- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 29 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Сирні соломинки, або трубочки — це смачний варіант швидкої перекуски для дорослих і дітей.
Крім того, вони ідеально пасують на початок вечірки, особливо з келихом холодного ігристого напою. Готуються сирні трубочки буквально за 30 хвилин. Для цього вам знадобиться готове листкове тісто, курячі жовтки і 150 г твердого сиру.
Шукаєте рецепти закусок для домашньої вечірки? Вони перед вами!
«Топ-10 закусок для домашньої вечірки»
Інгредієнти 4
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Вистеліть два дека пергаментом для випікання.
Розкачайте тісто так, щоб отримати квадрат зі стороною 30 см.
Перенесіть тісто на дошку або на поверхню, яку ви зможете поставити в холодильник.
Збийте жовтки.
За допомогою кондитерського пензлика нанесіть яєчну суміш на тісто. Посипте сиром і злегка притисніть долонями зверху.
Охолодіть тісто в холодильнику впродовж 15 хвилин. Бажано не накривати, щоб не втратити частину сиру.
Вийміть тісто з холодильника.
Посипте сир паприкою, розріжте шмат тіста навпіл, а потім наріжте кожну половинку смужками завширшки 1 см.
Скрутіть кожну смужку у «спіраль» і викладіть на застелене деко.
Випікайте 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки.
Власний Рахунок
Коментарі