top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сулугуні в клярі
Фото: Depositphotos

Сулугуні в клярі — закуска за 15 хвилин 

Автор
Сулугуні в клярі
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
803
ккал
20 г
білки
68 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сир сулугуні у паніровці обсмажений у клярі за 15 хвилин — чудова закуска для будь-якої події. Зовні — хрумка скоринка, а всередині ніжна м’якоть розплавленого сиру. Їсти треба одразу гарячим.

Ця страва чудово смакуватиме з кисло-солодким або ж гострим соусом. А ще її можна подати з м’ясом чи овочевими стравами.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Сир сулугуні наріжте невеликими брусочками.

Крок 2/5

Окремо в одну миску насипте панірувальні сухарі, а в іншу розбийте яйця і трохи збовтайте.

Крок 3/5

Кожен брусочок сиру вмочіть у яйце, потім обваляйте в панірувальних сухарях. Потім знову вмочіть у яйце і обваляйте в сухарях.

Крок 4/5

У сковороду налийте олію і доре розігрійте її. Викладіть в олію сир в паніровці і обсмажте з усіх боків до золотистого кольору близько 40 секунд з кожного боку.

Крок 5/5

Викладіть сулугуні в клярі на паперові серветки, щоб стекла зайва олія. Подавайте гарячим. 


Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно