- 6
- порцій
- 2:20 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 40 г
- жири
- 81 г
- вуглеводи
На Різдво має бути хоча б одна страва з маком, окрім куті: хтось робить маківник, хтось вареники з маком, а ми пропонуємо для різноманіття спробувати ці смачні макові «пальчики».
Мак є одним з найпоширеніших символів в традиційній українській культурі. Він означає родючість, красу, свободу, рід. У різдвяній традиції мак символізує мучеництво і невинно пролиту кров.
Якщо у вашому меню бракує страв з маком, тоді скуштуйте ці «пальчики». Також не проґавте нашу добірку 10 рецептів різдвяної випічки.
Інгредієнти 7
Основні
До просіяного із содою борошна додайте натертий на грубій тертці маргарин, цукор, яйце, жовток і посічіть ножем. Влийте сметану і замісіть тісто. Помістіть його в холодильник на 1-2 години.
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто в корж, посипте його борошном, складіть втроє і знову покладіть у холодильник на 30 хвилин. Повторіть це ще раз, а потім розкачайте тісто по розміру дека, завтовшки 1-1,5 см. Перекладіть тісто на змащене жиром деко і наріжте на смужки товщиною 2 см. Змастіть їх білком і посипте маком.
Випікайте при температурі 180°C 20-30 хвилин до золотистого кольору. Готові «пальчики» з маком обережно відєднайте один від одного і подавайте.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі