ru
ru
додай рецепт
Різдвяний кекс з глазур’ю
Фото: Depositphotos

Багатий різдвяний кекс з глазур’ю

Автор
Різдвяний кекс з глазур’ю
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:40
години готування
5
хвилин підготовки
627
ккал
8 г
білки
20 г
жири
111 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

В Європі є традиція випікати на Різдво різні види кексів. Вона настільки нам імпонує, що ми не можемо не запропонувати вам рецепт цього різдвяного кексу з глазур’ю.

Різдвяний кекс з глазур’ю — це класика, що ніколи не втомлює. Він такий само простий у приготуванні, як і звичайний кекс, але більш смачний завдяки додаванню просочених у коньяку сухофруктів.

Ми прикрасили різдвяний кекс простою білою глазур’ю з цукрової пудри, білку і лимонного соку. Всього кілька інгредієнтів, а який ефект!

Якщо ви плануєте приготувати щось смачненьке до святкового столу, то ось вам ще один рецепт — шведський різдвяний кекс.

Інгредієнти 18

Для тіста

Для глазурі

Крок 1/4

Сухофрукти добре промийте теплою водою, інжир, чорнослив і курагу наріжте шматочками. З апельсина вичавіть сік, додайте до нього коньяк. Залийте цією сумішшю сухофрукти і залиште настоюватись на кілька годин.

Крок 2/4

Для тіста збийте міксером яйця з цукром, додайте м’яке масло і продовжуйте збивати. Потім насипте борошно, спеції і сухофрукти, замісіть тісто.

Крок 3/4

Форму для кексу змастіть маслом, викладіть у нього тісто і випікайте в духовці при температурі 160°C 1,5 години. Дайте кексу охолонути у формі.

Крок 4/4

Для глазурі збийте білок з цукровою пудрою до стійкої піни, наприкінці додайте лимонний сік. Полийте готовий кекс глазур’ю і подавайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно