- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 7 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Омлет — це базова страва, корисна, швидка і смачна, яка нерідко виручає зранку. Але, як і уся класика, він легко приїдається. Щоб урізноманітнити омлет, радимо додати капусту і картоплю.
Яйця — ідеальна основа для збагачення безліччю інгредієнтів, таких як сири або ковбасні вироби, але це також чудовий спосіб використати овочі!
Омлет з капустою і картоплею — це гарний спосіб насититися зранку або перекусити ввечері. Завдяки овочам він буде ніжнішим, а часник і сир нададуть йому рішучіший смак.
А як вам ідея приготувати сирний омлет з броколі та цибулею? Якщо ви «капустяна душа», тоді дивіться рецепт!
Інгредієнти 8
Основні
Білоголову капусту тонко нашинкуйте. Картоплю очистіть і натріть на середній терці. Сир натріть на грубій терці. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Змішайте підготовлені інгредієнти. Вбийте яйця і додайте подрібнену зелень. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Розігрійте сковороду з олією, викладіть на неї яєчну масу і розрівняйте. Смажте на маленькому вогні під кришкою до рум’яності, приблизно 7-8 хвилин. Потім обережно переверніть лопаткою на другий бік і смажте до золотистої скоринки.
Власний Рахунок
Коментарі