Салат с тунцом и яйцами — простая вкуснятина
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 47 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Невероятно вкусный и, что понятно из его состава, полезный. Заправляется соусом на основе горчицы, сока лимона и вареного желтка.
Тунец, это давно известно, очень полезная еда. Эту консервированную рыбу можно использовать для быстрых завтраков. Очень вкусным будет суп с тунцом. Вашему вниманию салат от диетолога Светланы Фус, его можно готовить ежедневно и на праздники.
Как только салат будет приготовлен, дайте ему настояться 25-30 минут.
Ингредиенты 9
Основные:
Яйца крупно нарезать, отложив 1 желток.
Вымыть банку с тунцем, слить масло.
В мисочке взбить горчицу с лимонным соком и отложенным растертым желтком. Продолжая взбивать, понемногу добавлять масло из тунца, чтобы образовалась эмульсия. Приправить соус солью и перцем.
Тунца разобрать на кусочки, маслины нарезать произвольно. Лук нарезать тонкими колечками, затем четвертинками.
Смешать яйца, тунец, маслины, лук и каперсы, полить заправкой и перемешать.
Приятного аппетита!
Больше вкусных рецептов с тунцом:
Простой салат с консервированным тунцом
Салат с тунцом и овощами станет отличным блюдом, которое можно съесть после тренировки или в качестве легкого ужина.
ПросмотретьСалат с тунцом и кукурузой
Салат с тунцом — это очень питательное и полезное блюдо. В сочетании с другими овощами салат станет не только украшением стола, но и витаминной «бомбой».
ПросмотретьСуп с консервированным тунцом и рисом
Рыбные консервы могут стать прекрасным основанием супов или салатов. Сегодня SHUBA предлагает приготовить суп с консервированным тунцем и рисом для быстрого обеда или ужина всей семьей.
Просмотреть