Фото: Depositphotos

Лакомство к чаю: медово-творожные кексы с орехами

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
412
ккал
7 г
белки
29 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусные кексы из творога с медом и орехами насытят и поднимут настроение. Они отлично подойдут для послеобеденного чая или просто как перекус на работе. А еще их можно положить в ланч-бокс ребенку в школу.

Рецепт медово-творожных кексов с орехами тем и прекрасен, что его можно адаптировать почти в любом случае — добавлять свои любимые ингредиенты: курагу, различные орехи, изюм или даже семена.

Творог лучше брать не слишком жирный и перетереть перед приготовлением через сито. Приготовьте к такому простому блюду чай, например, марокканский мятный.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Сливочное масло растопите и охладите. Пока оно остывает — нарубите грецкие орехи (конечно, можно использовать миндаль или кешью).

Шаг 2/6

Смешайте остывшее сливочное масло, мед и яйца, слегка взбейте венчиком. Добавьте перетертый через сито творог и перемешайте.

Шаг 3/6

Муку просейте вместе с разрыхлителем, добавьте сахар и ванильный сахар (можно заменить экстрактом), грецкие орехи и перемешайте.

Шаг 4/6

Соедините жидкую и сухую смеси и тщательно перемешайте.

Шаг 5/6

Формочки для кексов наполняйте на 2/3 объема.

Шаг 6/6

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Достаньте и охладите. 


Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News