- 8
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Гречневые блины с маршмеллоу — это то, чего вы точно не ожидали. Сладкие, мягкие и необычные, они вас увлекут с первого кусочка.
Эти блинчики идеально подходят для особых случаев или когда у вас есть дополнительное время поработать на кухне. Собирайте друзей и семью за столом и наслаждайтесь вкусным завтраком. Это ведь действительно вкусно! Под действием температуры маршмеллоу тает и становится воздушным и тягучим, еще лучше подчеркивая вкус гречневых блинов.
Конечно, гречневые блины с маршмеллоу — это не блины для повседневного угощения, но иногда можно себя порадовать чем-то оригинальным. А вот подборка «ленивых» рецептов блинчиков, которые будут по вкусу в будни.
Ингредиенты 9
Для блинов
Для начинки
Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте молоко, растительное масло и размешайте. Всыпьте постепенно пшеничную и гречневую муку. Перемешайте тесто до однородной массы без комочков.
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте тоненькие блины с двух сторон до золотистой корочки (по 1-2 минуты с каждой стороны).
Для начинки в сотейник влейте половину сливок, добавьте маршмеллоу и грейте на маленьком огне 2 минуты до однородной массы. Затем взбейте миксером до пышной массы. Остальные сливки взбейте до густой пены и аккуратно введите в массу из маршмеллоу, перемешайте.
Блинчики смажьте начинкой и сверните рулетиками.
Подавайте блины теплыми с чаем! Кстати, мы недавно рассказывали о том, как заваривать чай «Английский завтрак».
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год
