Насыщенное блюдо: салат из горбуши, риса и огурцов
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 30 г
- белки
- 40 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Салат из горбуши, риса и огурцов — блюдо, богатое Омега-3 жирными кислотами, простое и быстрое в приготовлении, но прежде всего вкусное и причудливое.
Салаты — это идеальные блюда, которые можно подавать во время обеда или ужина и которые удовлетворяют вкусы кого угодно. Основой сегодняшнего салата является рис, горбуша в собственном соке, огурец, яйца и сыр. Уверяем, что сочетание цветов и вкусов, легкость приготовления сделают его самым популярным блюдом вашего меню!
Салат с горбушей, яйцами и оливками — это фантастическая альтернатива сегодняшнему рецепту. Попробуйте его тоже!
Ингредиенты 8
Основные
Рис промойте и варите в подсоленной воде 20 минут. Дайте остыть.
Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите и разделите на белки и желтки. Натрите их отдельно на средней терке.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Положите в тарелку и залейте кипятком на 5 минут. Затем воду слейте и дайте луку остыть.
Огурцы промойте, очистите и нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Горбушу разомните вилкой.
Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом. Сначала выложите рис-майонез, затем горбушу-майонез, поперчите. Далее положите огурцы-майонез, тертые белки-майонез и тертый сыр. Сверху смажьте майонезом и посыпьте тертыми желтками. Дайте салату настояться в холодильнике 1 час.
Этот салат напоминает классическую «Мимозу», но для свежести мы использовали огурцы.