Пшенный крупник с творогом и яблоками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 113 г
- углеводы
С этим крупником из пшена, творога и яблок ваши поиски идеального завтрака завершатся! Он вкусный, полезный и сытный, а еще нравится детям.
Читайте также: Рецепт пшенной каши с тыквой на воде
Пшено возвращается на наши столы благодаря своим многочисленным свойствам и универсальности. Например, оно содержит витамины А и группы В, клетчатку и аминокислоты.
Пшено подходит для приготовления различных рецептов, таких как супы, запеканки или даже десерты. Узнайте, как приготовить десерт из пшена и сухофруктов.
Ингредиенты 9
Основные
Пшено промойте, залейте 400 мл воды, посолите и варите после закипания 20 минут. Затем дайте немного остыть.
Яблоки помойте, очистите и нарежьте кубиками. Растопите в сковороде масло и обжарьте яблоки с 50 г сахара до мягкости, около 7-8 минут.
В творог добавьте оставшийся сахар и ванильный сахар. Яйца взбейте со сметаной, отлейте 100 мл массы для смазки запеканки.
В большой миске смешайте пшенную кашу, творог и яично-сметанную массу. Добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.
В форму, смазанную маслом, выложите смесь и залейте оставшейся сметанно-яичной массой. Запекайте 35-40 минут при 180°C до золотистого цвета. Готовую запеканку подавайте теплой.
Если вы хотите приготовить что-то «серьезное», попробуйте запеканку из пшена с брынзой и ветчиной.