- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
Лазанья с грудинкой и капустой — сытное и аппетитное блюдо, приготовленное с традиционным соусом бешамель.
Читайте также: Вегетарианская лазанья с баклажанами — полезно и вкусно
Пармезан и бархатистая бешамель делают блюдо изысканным, а капуста с грудинкой — насыщают надолго.
На следующей неделе внесите изменения в меню и подайте на стол вкусную картофельную лазанью. Она не останется незамеченной!
Ингредиенты 9
Основные
Грудинку нарежьте небольшими кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кубики грудинки до румяности. Добавьте капусту и жарьте, помешивая, 10-15 минут. Посолите и поперчите.
Отварите листы лазаньи в кипящей подсоленной воде, по 2 минуты каждый.
Форму смажьте сливочным маслом, положите слой листов лазаньи и смажьте их бешамелью. Затем выложите часть капусты с грудинкой, посыпьте тертым пармезаном и полейте бешамелью. Накройте листами лазаньи и повторите слои. Последними должны быть листы лазаньи, смазанные соусом и посыпанные пармезаном.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Раньше мы рассказывали, как приготовить вкусную лазанью со шпинатом и курицей.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин