Фото: Depositphotos
Идеи

Лаваш со щавелем и кисломолочным сыром — идея на весну

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
359
ккал
15 г
белки
18 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусная пикантная закуска — лаваш со щавелем и кисломолочным сыром станет идеальной заменой утреннему омлету или бутерброду. Готовить такое блюдо — сплошное удовольствие, ведь не занимает много времени.

Запивать такие вкусности однозначно нужно чем-то нежным, но горячим. Попробуйте чай молочный улун. Мы держим пари — этот необычный дуэт приятно удивит вас.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Щавель и укроп хорошо промойте и обсушите или выложите на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость. Все мелко нашинкуйте.

Шаг 2/6

Смешайте в глубокой миске творог и яйцо до однородности. Сливочное масло растопите в микроволновке или на огне в кастрюле и добавьте в творожную смесь. Перемешайте.

Шаг 3/6

К массе добавьте нарезанную зелень, а также пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок. По вкусу посолите и поперчите. Перемешайте.

Шаг 4/6

Лаваш разрежьте на квадраты размером 18×18 см. Можно меньше или больше — как вам нравится.

Шаг 5/6

Посредине квадратиков выложите порцию творожной начинки и заверните конвертом.

Шаг 6/6

В сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Выложите рулетики швом днища и обжарьте на среднем огне по 4-5 минуты с каждой стороны.

Хотите сделать рецепт совершенно домашним? Приготовьте лаваш самостоятельно по нашему удобному рецепту.

Подпишись на нас
в Google News