Банановый хот-дог на десерт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 96 г
- жиры
- 86 г
- углеводы
Банановые хот-доги — быстрый в приготовлении десерт, который очень нравится детям. Поскольку эти фрукты есть на рынке круглый год, у вас нет никаких сезонных ограничений: хочется интересного десерта — готовьте в удовольствие!
Вам понравится: Карамелизированные бананы – простой десерт за несколько минут
Бананы, покрытые мягким тестом из муки, сахара, яиц и молока и хорошо подрумяненные на сковороде, вызывают непреодолимое желание их съесть. Если вы хотите приготовить «взрослую» версию банановых хот-догов, добавьте в тесто для кляра пару капель рома или 150 мл сидра.
Раньше мы рассказывали, как приготовить жареные бананы. Это удобный выход, если у вас есть перезрелые фрукты.
Ингредиенты 8
Основные
Аккуратно очистите бананы и нарежьте их кусочками длиной по 4-5 см.
В миске венчиком взбейте яйцо с молоком и сахаром. Добавьте 120 г пшеничной муки и перемешайте до однородности. Затем всыпьте кукурузную муку и снова перемешайте, чтобы не было комочков.
В глубокую сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне.
В плоскую тарелку насыпьте оставшуюся муку и обваляйте в ней кусочки бананов. Затем окуните их полностью в тесто. С помощью вилки положите бананы поочередно в горячее масло. Жарьте со всех сторон до золотистого цвета в течение 5 минут.
Выложите готовые бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, затем переложите на тарелку.
Подавайте банановые хот-доги со сгущенкой или шоколадной пастой. Сладкоежки будут в восторге от такого сочетания!