Фото: Depositphotos

Пирог «12 ложек» — легкий десерт к чаю

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
35
минут приготовление
15
минут подготовки
408
ккал
6 г
белки
23 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пирог «12 ложек» — это мягкий десерт, быстрый и простой в приготовлении, идеально подходящий для вкусного завтрака с чашкой чая или кофе.

Этот десерт напоминает известный пирог «Четыре стакана». Он также не нуждается в весах, а все ингредиенты измеряются ложками. Кстати, их по этому рецепту достаточно мало — вам понадобятся только мука, яйца, масло, сахар и разрыхлитель. Для приятного цитрусового аромата мы также рекомендуем добавить цедру апельсина.

Попробуйте также: Ленивый сахарный пирог

  • Пирог «12 ложек» — ароматный и с очень мягкой консистенцией. Его можно начинять заварным кремом, шоколадным ганашем или ягодным джемом.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Апельсин помойте, обсушите, разрежьте пополам и выжмите из половинок сок. Из кожуры натрите цедру.

Шаг 2/5

В большую миску вбейте яйца, взбейте миксером в течение 1 минуты. Всыпьте сахар и взбивайте еще 5 минут. Должна получиться прозрачная и пенистая смесь.

Шаг 3/5

В смесь влейте растительное масло и апельсиновый сок, хорошо перемешайте миксером.

Шаг 4/5

В жидкую смесь добавьте просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли. Хорошо размешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте апельсиновую цедру и еще раз перемешайте лопаткой.

Шаг 5/5

Вылейте тесто в форму диаметром 22 см, застеленную пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке при 180°C в течение 35 минут. Выньте пирог из духовки и дайте полностью остыть, затем достаньте его из формы и выложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Раньше мы рассказывали, как испечь пышный пирог на воде. Он подходит для веганов, вегетарианцев и постящихся.

Подпишись на нас
в Google News