Пирог «12 ложек» — легкий десерт к чаю
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 35
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Пирог «12 ложек» — это мягкий десерт, быстрый и простой в приготовлении, идеально подходящий для вкусного завтрака с чашкой чая или кофе.
Этот десерт напоминает известный пирог «Четыре стакана». Он также не нуждается в весах, а все ингредиенты измеряются ложками. Кстати, их по этому рецепту достаточно мало — вам понадобятся только мука, яйца, масло, сахар и разрыхлитель. Для приятного цитрусового аромата мы также рекомендуем добавить цедру апельсина.
Попробуйте также: Ленивый сахарный пирог
- Пирог «12 ложек» — ароматный и с очень мягкой консистенцией. Его можно начинять заварным кремом, шоколадным ганашем или ягодным джемом.
Ингредиенты 8
Основные
Апельсин помойте, обсушите, разрежьте пополам и выжмите из половинок сок. Из кожуры натрите цедру.
В большую миску вбейте яйца, взбейте миксером в течение 1 минуты. Всыпьте сахар и взбивайте еще 5 минут. Должна получиться прозрачная и пенистая смесь.
В смесь влейте растительное масло и апельсиновый сок, хорошо перемешайте миксером.
В жидкую смесь добавьте просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли. Хорошо размешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте апельсиновую цедру и еще раз перемешайте лопаткой.
Вылейте тесто в форму диаметром 22 см, застеленную пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке при 180°C в течение 35 минут. Выньте пирог из духовки и дайте полностью остыть, затем достаньте его из формы и выложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Раньше мы рассказывали, как испечь пышный пирог на воде. Он подходит для веганов, вегетарианцев и постящихся.