- 4
- порции
- 2:30 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Голландские оладьи Poffertjes отличаются от обычных размеров и теста. Жарятся они крошечными и пышными, а тесто дрожжевое. Но есть и постные варианты этих оладий.
Быстрый рецепт голландских мини-оладий без молока животного происхождения и яиц. Но не пропустите и классический рецепт голландских оладий на дрожжевом тесте.
Ингредиенты 7
Основные
Смешайте миксером все ингредиенты и отправьте на 1-2 часа в холодильник. Затем достаньте и перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте. Тесто выкладывайте на сковороду чайной ложкой. Есть особые сковороды с углублениями, но можно использовать и обычную. Обжаривайте с обеих сторон по 30-40 секунд.
Выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подавайте вкусные мини-оладьи с любимым джемом, например, с яблочно-калиновым.
