Жареный картофель с колбасками по-итальянски
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 12 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Wurstel e patate — итальянское блюдо, которое делают из колбасок (или сосисок) и картофеля. Просто объедение!
Колбаски нарезают небольшими кусочками и обжаривают вместе с нарезанным кубиками картофелем и луком. Wurstel e patate приправляют солью, перцем и другими специями и травами.
Вам понравится: Жареный картофель в панировочных сухарях
Рецепт жареного картофеля с колбасками позволяет насладиться простым и вкусным блюдом, которое готовится всего за 30 минут на сковороде.
Если вы по тем или иным причинам не едите мясо, попробуйте жареный картофель по-гречески с овощами.
Ингредиенты 6
Основные
Очистите, помойте и нарежьте картофель дольками и оставьте его в воде. Сделайте то же с луком. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Кусочки картофеля обсушите с помощью бумажного полотенца.
Выложите в сковороду нарезанный картофель и лук и готовьте около 7-10 минут, перемешивая, пока они не станут золотистыми и мягкими.
Нарежьте колбаски кружочками и добавьте в картофель. Жарьте еще 5-7 минут, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Приправьте блюдо солью и перцем и подавайте горячим.
Лучшим дополнением к жареному картофелю с колбасками будет квашеная капуста. Рассказываем, как ее сделать просто.