Тушеная капуста с колбасой — простой и вкусный обед
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 21 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Быстрое, легкое и спонтанное блюдо — тушеная капуста с колбасой, не требующая много времени или ингредиентов.
Также попробуйте: Квашеная капуста с хреном — к картошечке
Это блюдо из разряда бюджетных, быстрых и, можно сказать, готовящихся из ничего. Этим оно и покоряет, потому что нужна только капуста, колбаса (любая) и специи.
Кстати, воспользуйтесь рецептом домашней колбасы из нашей подборки.
Ингредиенты 7
Основные
Капусту очистите от верхних листьев, промойте и нашинкуйте. Очистите колбасу от шкурки и нарежьте кубиками или полосками.
В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите туда капусту и воду, накройте крышкой и тушку около 10 минут. Перемешайте и накройте крышкой сковороду, тушите еще 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. Потушите без крышки 5 минут, чтобы испарилась жидкость.
Добавьте колбасу и перемешайте, тушите еще 5-7 минут без крышки, а затем еще накройте крышкой и тушите 5 минут, периодически перемешивайте.
Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите еще пару минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Мы знаем, как приготовить вкусную тушеную капусту по-индийски. Понравится всем любителям остренького! Советуем также тушеную капусту с тушенкой.