Весеннее канапе с редиской и черемшей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 12 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Редиска, яркая и привлекательная на вид, такая особенная на вкус! Как подать ее на стол?
Конечно, проще всего порезать ее с другими овощами и зеленью, полить заправкой и презентовать в виде салата, но мы также можем использовать редиску для приготовления разнообразных бутербродов и закусок.
Вас заинтересует: Сливочное масло с редиской для бутербродов
Канапе с редиской и черемшей — это очень простая и быстрая в приготовлении закуска со слегка острой ноткой. Ее хорошо смягчает творог.
- SHUBA напоминает, что черемша занесена в Красную книгу Украины, собирать ее в лесах категорически запрещено. Черемша, которая обычно продается на стихийных рынках, выращена нелегально. Если вы хотите лакомиться этой зеленью, советуем ее выращивать самостоятельно, семена черемши продаются в свободном доступе.
Попробуйте еще один вкусный бутерброд — редиска с сырной намазкой на ржаном хлебе.
Ингредиенты 8
Основные
Всю зелень и редис хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Зелень крупно нарежьте и положите в чашу блендера. Добавьте творог, посолите и перебейте все вместе до однородности.
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и подсушите на сухой сковороде или в духовке до хрустящести. Редис нарежьте тонкими кружочками.
Кусочки хлеба смажьте творожной массой, сверху положите кружочки редиса. Украсьте веточками укропа и сразу же подавайте к столу!
А если вы хотите приготовить полноценный гарнир, то попробуйте запеченную редиску с приправами и лимоном. Она пикантная, немного острая и хорошо подходит к мясу.