- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Чернослив берите мягкий и без косточки. Перед добавлением к картофелю хорошо промойте его и оставьте в горячей воде на несколько минут.
Этот рецепт — очередное доказательство того, что с нашим любимым корнеплодом разрешены самые смелые эксперименты. У нас есть абсолютное убеждение, что вы даже не думали соединить картофель с черносливом, и тем более не представляли конечный вкус.
Фудблогер Эдуард Насыров говорит, что картошка будет слегка сладкой и одновременно острой, и уверяет, что блюдо вас приятно удивит.
К слову, если не пробовали вареный картофель с добавлением грецких орехов, то нужно это исправлять. Это тоже оригинальный вкус.
И перед тем, как браться за любое блюдо с запеченным картофелем, SHUBA советует ознакомиться с простыми правилами этого блюда.
Ингредиенты 9
Основные:
Картофель отварить до полуготовности, нарезать дольками.
Смешать картофель с растительным маслом, выложить в жаропрочную форму и запекать при 220 градусах 25-30 минут до золотистости, периодически помешивая.
Сахар растопить до состояния карамели, добавить картофель и все остальные ингредиенты, перемешать.
Украсить зеленью и подавать.
С появлением первых весенних овощей — огурцов и редиса — можно браться за картофельные салаты. Рекомендуем очень интересный рецепт.