Стейки из жареной цветной капусты
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Уверены, что вы пробовали варить, пюрировать и даже превращать цветную капусту в «рис». Чтобы по-новому взглянуть на этот простой овощ, попробуйте приготовить из него стейки. Подавайте их с чесночным соусом, оливками или раскрошенным сыром фета.
Стейки из цветной капусты запекают в духовке с простыми приправами, такими как соль, черный и красный перец, чесночный порошок. Цветная капуста, нарезанная толстыми ломтиками, это питательное блюдо, которое могут есть также веганы и вегетарианцы.
Ингредиенты 7
Основные
Цветную капусту помойте, снимите с нее листья и нарежьте стейками шириной 2-3 см.
Приготовьте маринад. В тарелку выжмите из лимона 20 мл сока, добавьте масло, чесночный порошок, красный перец, соль и перемешайте.
Форму застелите фольгой и выложите на нее стейки из капусты. Силиконовой кисточкой смажьте маринадом поверхность с одной стороны и запекайте в разогретой до 200 °C духовке 15 минут.
Затем переверните стейки и смажьте остатками маринада с другой стороны. Запекайте еще 15-20 минут.