Фото: Depositphotos

Полезная творожная паска с какао

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
278
ккал
18 г
белки
17 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Особенность — все ингредиенты прогреваются вместе в течение нескольких минут. Для полной готовности паске нужно побыть в холодильнике 12 часов.

Если сравнивать паску классическую и творожную, то даже без экспертного мнения понятно, какая из них более полезна для фигуры.

В рецепте от Светланы Фус творог нужен жирностью 5%, а сахар диетолог советует тростниковый и всего 20 граммов. Перед началом готовки все ингредиенты должны прогреться до комнатной температуры.

На каждый день, если следите за весом, рекомендуем:

Ингредиенты 9

Основные:

Шаг 1/7

Пасочницу заранее выстелить марлей. Сыр перетереть через сито или хорошо перебить в блендере.

Шаг 2/7

Яйца взбить с сахаром (несильно), добавить ваниль, сливки и молоко, перемешать.

Шаг 3/7

Получившуюся смесь проварить на слабом огне 5-7 минут до загустения, постоянно помешивая. До кипения доводить не нужно.

Шаг 4/7

Снять с огня, добавить половину какао-порошка и размешать.

Шаг 5/7

Смешать творог с яично-сливочной массой до однородности, добавить апельсиновую цедру, половину какао-порошка, орехи.

Шаг 6/7

Получившуюся массу переложить в пасочницу, поставить под груз и убрать в холодильник на 12 часов.

Шаг 7/7

Готовую паску украсить по желанию.

Очень красивой получается паска с добавлением моркови. Количество сахара в рецепте можно изменять.

Подпишись на нас
в Google News