Полезная творожная паска с какао
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Особенность — все ингредиенты прогреваются вместе в течение нескольких минут. Для полной готовности паске нужно побыть в холодильнике 12 часов.
Если сравнивать паску классическую и творожную, то даже без экспертного мнения понятно, какая из них более полезна для фигуры.
В рецепте от Светланы Фус творог нужен жирностью 5%, а сахар диетолог советует тростниковый и всего 20 граммов. Перед началом готовки все ингредиенты должны прогреться до комнатной температуры.
На каждый день, если следите за весом, рекомендуем:
- паштет из скумбрии и свеклы;
- некалорийное банановое печенье.
Ингредиенты 9
Основные:
Пасочницу заранее выстелить марлей. Сыр перетереть через сито или хорошо перебить в блендере.
Яйца взбить с сахаром (несильно), добавить ваниль, сливки и молоко, перемешать.
Получившуюся смесь проварить на слабом огне 5-7 минут до загустения, постоянно помешивая. До кипения доводить не нужно.
Снять с огня, добавить половину какао-порошка и размешать.
Смешать творог с яично-сливочной массой до однородности, добавить апельсиновую цедру, половину какао-порошка, орехи.
Получившуюся массу переложить в пасочницу, поставить под груз и убрать в холодильник на 12 часов.
Готовую паску украсить по желанию.
Очень красивой получается паска с добавлением моркови. Количество сахара в рецепте можно изменять.