- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Паска на желтках — семейный рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мягкая паска на желтках]( "Паска на желтках")
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 1:50
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
837
ккал
ккал
- 15 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 142 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Паска на желтках — один из лучших классических рецептов выпечки, который превзойдет все ваши ожидания.
Паска на желтках получается невероятно мягкой, пышной и нежной, поэтому этот рецепт путешествует из поколения в поколение. И еще никого не подвел! Чтобы пасочка была вкуснее и ароматнее, в тесто добавляют немного коньяка, а для украшения — изюм.
Стоит попробовать: Паска, которая долго не черствеет: бабушкин рецепт
- Для создания этой паски на желтках используйте только отборные ингредиенты: муку высшего сорта, живые дрожжи, свежие яичные желтки, первоклассное сливочное масло.
Тем, кто волнуется, удастся ли паска, советуем приготовить паску по рецепту Дарии Цвек, известной украинской кулинарки и автора кулинарных книг.
Ингредиенты 13
Для теста
Для глазури
Шаг 1/4
Приготовьте опару. Для этого нагрейте молоко до теплого состояния и растворите в нем дрожжи, 1 ст. л. сахара. Оставьте бродить на 20-30 минут.
Шаг 2/4
Желтки разотрите с сахаром добела и влейте в опару. Добавьте растопленное масло, соль, коньяк, ванильный сахар, просеянную муку и промытый изюм. Хорошо вымешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте подходить на 1 час.
Шаг 3/4
Затем обомните тесто и разложите в формы для пасок на 1/3 их объема. Дайте тесту немного подойти (15-20 минут). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
Шаг 4/4
Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой в стойкую пену. Смажьте глазурью остывшие паски и посыпьте разноцветной посыпкой.
Рецептов пасок очень и очень много! Главное — найти свой. Попробуйте испечь паску на сыворотке.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Паска с клюквой и курагой]( "Паска с клюквой")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Средний
Паска с клюквой — оригинальный рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паска с клюквой и курагой]( "Паска с клюквой")
-
![Пасха, паски]( "Паски на Пасху")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрая и бюджетная паска — легкий рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Пасха, паски]( "Паски на Пасху")
-
![Паска «Столетняя»]( "«Столетняя» паска")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Паска «Столетняя» — выпечка с историей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паска «Столетняя»]( "«Столетняя» паска")
-
![Паска, которая долго не черствеет]( "Паска, которая долго не черствеет")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Паска, которая долго не черствеет: бабушкин рецепт
- Автор
-
Маша Сердюк
![Паска, которая долго не черствеет]( "Паска, которая долго не черствеет")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги