Паска на желтках — семейный рецепт

Паска на желтках получается невероятно мягкой, пышной и нежной, поэтому этот рецепт путешествует из поколения в поколение. И еще никого не подвел! Чтобы пасочка была вкуснее и ароматнее, в тесто добавляют немного коньяка, а для украшения — изюм.

Стоит попробовать: Паска, которая долго не черствеет: бабушкин рецепт

• Для создания этой паски на желтках используйте только отборные ингредиенты: муку высшего сорта, живые дрожжи, свежие яичные желтки, первоклассное сливочное масло.

Тем, кто волнуется, удастся ли паска, советуем приготовить паску по рецепту Дарии Цвек, известной украинской кулинарки и автора кулинарных книг.

Рецептов пасок очень и очень много! Главное — найти свой. Попробуйте испечь паску на сыворотке.