Фото: Depositphotos
Идеи

Вареники с творогом и вишней

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
40
минут подготовки
515
ккал
15 г
белки
24 г
жиры
64 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вареники с вишней пробовали? Скорее всего, да. А вот пробовали ли вы вареники с творогом и вишней? Выходит не менее вкусно!

Вареники могут быть как солеными, так и сладкими. Сегодня у нас будут вторые — вареники с творогом и вишней. Они получаются вкусными, сладкими и сочными. Вы не почувствуете, как съедите с десяток!

Стоит попробовать: Великолепные жареные пирожки с вишней

В то время как соленые вареники подаются с топленым маслом, сметаной, шкварками и жареным лучком, к сладким можно подать соусы на основе перетертых фруктов, мед, йогурт и т. д.

У нас есть также отличный рецепт вареников с замороженной вишней. Спасение в несезон. 

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Для подачи

Шаг 1/4

Муку просейте в миску, добавьте растопленное сливочное масло, молоко, желтки и соль. Замесите однородное нелипкое тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут.

Шаг 2/4

Для начинки смешайте творог с сахаром. Почищенную вишню обсушите.

Шаг 3/4

Тесто тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности, стаканом вырежьте кружочки. На каждый кружочек выложите по ложке творога и по две вишни. Края теста соедините и защипайте.

Шаг 4/4

Положите вареники в кипящую воду и варите после закипания 5 минут. Достаньте готовые вареники шумовкой и выложите в глубокую тарелку. Смажьте их маслом и подавайте со сметаной.

Любителям сладкой выпечки рекомендуем испечь булочки с вишней и корицей к чаю.

Подпишись на нас
в Google News