Вареники с творогом и вишней
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 64 г
- углеводы
Вареники с вишней пробовали? Скорее всего, да. А вот пробовали ли вы вареники с творогом и вишней? Выходит не менее вкусно!
Вареники могут быть как солеными, так и сладкими. Сегодня у нас будут вторые — вареники с творогом и вишней. Они получаются вкусными, сладкими и сочными. Вы не почувствуете, как съедите с десяток!
Стоит попробовать: Великолепные жареные пирожки с вишней
В то время как соленые вареники подаются с топленым маслом, сметаной, шкварками и жареным лучком, к сладким можно подать соусы на основе перетертых фруктов, мед, йогурт и т. д.
У нас есть также отличный рецепт вареников с замороженной вишней. Спасение в несезон.
Ингредиенты 10
Для теста
Для начинки
Для подачи
Муку просейте в миску, добавьте растопленное сливочное масло, молоко, желтки и соль. Замесите однородное нелипкое тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут.
Для начинки смешайте творог с сахаром. Почищенную вишню обсушите.
Тесто тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности, стаканом вырежьте кружочки. На каждый кружочек выложите по ложке творога и по две вишни. Края теста соедините и защипайте.
Положите вареники в кипящую воду и варите после закипания 5 минут. Достаньте готовые вареники шумовкой и выложите в глубокую тарелку. Смажьте их маслом и подавайте со сметаной.
Любителям сладкой выпечки рекомендуем испечь булочки с вишней и корицей к чаю.