Фото: Depositphotos

Сливочное картофельное пюре с зеленью

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
315
ккал
6 г
белки
11 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельное пюре, которое обычно подают в сочетании с мясными блюдами, является традиционным гарниром домашней кухни, но вы когда-нибудь пробовали его с чесноком и зеленым луком? Еще та вкуснятина!

Благодаря своему богатому вкусу и нежной мягкой консистенции, картофельное пюре с зеленью легко покорит любого! Подавайте его не только с мясом, но и рыбой, морепродуктами, овощами и грибами.

Интересно знать: Альтернатива картофельному пюре: 10 рецептов на любой вкус

Поклонникам французской кухни понравится суперсырное картофельное пюре алиго. Оно тягучее и очень вкусное.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Картофель очистите, помойте, нарежьте кусочками. Положите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавьте лавровый лист и перец горошком. Варите 20-25 минут до готовности.

Шаг 2/3

Затем воду слейте, специи удалите, а картофель тщательно растолките в пюре. Добавьте горячее молоко, сливочное масло и перемешайте до однородности.

Шаг 3/3

Чеснок очистите, пропустите через пресс. Зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте чеснок и лук в пюре, перемешайте и подавайте.

Если вы ищете способ, как интересно приготовить привычный гарнир, у нас есть отличный рецепт картофельного пюре на греческом йогурте.

Подпишись на нас
в Google News