Свиная рулька, запеченная с картофелем в рукаве
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 2
- часы подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Если вы любите мясо и добротные блюда, то свиная рулька, запеченная с картофелем в рукаве, просто должна быть в вашем праздничном меню!
Этот кусок мяса, который считается не таким благородным, как другие части свиной туши, действительно вкусен! Благодаря этому рецепту и медленному приготовлению рулька получится сочной, мягкой и вкусной.
SHUBA рекомендует: Фаршированная свиная рулька
А пока свиная рулька запекается в духовке, вы можете посвятить себя приготовлению остального ужина, например, нарезанию яичного салата.
Ингредиенты 10
Основные
Тщательно помойте рульку. В миске смешайте 20 мл масла, соевый соус, паприку и измельченный чеснок. Замаринуйте в этой смеси рульку на 2 часа.
Картофель очистите, помойте и разрежьте на четыре части. Посыпьте солью, перцем и приправой, полейте 20 мл растительного масла и перемешайте. Лук очистите и нарежьте.
В рукав для запекания выложите рульку, вокруг разложите картофель и лук. Завяжите концы рукава и выложите его на противень. Запекайте 60-80 минут при 180°C.
Готовое блюдо осторожно выложите из рукава на блюдо и сразу же подавайте к столу.
Вам также не помешает познакомиться с классическим рецептом свиной рульки в пиве по-чешски.