Какой чай выбрать, чтобы он принес наибольшую пользу

В чем польза чая, какой чай следует выбрать, а от которого лучше отказаться? Рассказываем о самых популярных сортах чая.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 добавок, которые сделают чай вкуснее

Чай: полезные свойства

Многочисленными исследованиями установлено, что чай может укрепить иммунную систему, бороться с воспалениями и даже предотвратить рак и болезни сердца.

1. Чай содержит антиоксиданты, такие как катехины и полифенолы, которые помогают бороться со стрессом и воспалениями в организме. Антиоксиданты также могут помогать предотвращать повреждение клеток и защищать органы от воздействия свободных радикалов.

2. Чай содержит теин, поддерживающий бодрость, концентрацию и фокус. К тому же это происходит без резких перепадов, часто наблюдаемых после употребления напитков с высоким содержанием кофеина.

3. Регулярное употребление чая может снижать риск развития сердечных заболеваний. Это связано со свойствами антиоксидантов, способных улучшать функцию сосудов, снижать уровень холестерина и улучшать кровообращение.

4. Некоторые сорта чая, такие как зеленый и белый, содержат специфические антиоксиданты и полифенолы, поддерживающие здоровье иммунной системы. Они помогают организму бороться с инфекциями, воспалениями и улучшают общее состояние здоровья.

5. Некоторые сорта чая способствуют успокоению и релаксации. Они помогают снять стресс, улучшить качество сна и успокаивают. Например, ромашковый чай — это натуральное успокаивающее.

Чем полезны разные сорта чая

1. Зеленый чай богат антиоксидантами, которые способствуют здоровью и обладают противовоспалительными свойствами. Он может также поддерживать здоровье сердца, повышать метаболизм и улучшать когнитивные функции. Узнайте 8 серьезных причин пить зеленый чай.
2. Черный чай содержит теин, помогающий сохранить бодрость и концентрацию. Он может улучшать функцию сердца и кровообращение, способствовать здоровью кожи и укреплять иммунную систему.
3. Белый чай известен своими антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться со стрессом и воспалениями в организме. Он также может оказывать целебное воздействие на кожу и помогать в борьбе со старением. Как правильно заваривать белый чай.
4. Молочный улун содержит полифенолы, способствующие снижению уровня холестерина и улучшению здоровья сердца. Он также может поддерживать здоровье костей и укреплять иммунную систему. Читайте, как правильно заваривать чай молочный улун.
5. Японский зеленый чай матча представляет собой концентрированную форму зеленого чая и содержит большое количество антиоксидантов. Он может повышать энергию, снять стресс и улучшить концентрацию. Матча также содержит аминокислоту L-теанин, способствующую ощущению покоя и релаксации. Матча содержит значительное количество катехинов, особенно эпигаллокатехин-3-галата (EGCG), который известен своими мощными антиоксидантными свойствами. Это интересно: что такое чай матча и чем он полезен.
   
6. Каркаде, или суданская роза является популярным травяным напитком. Каркаде содержит большое количество антиоксидантов, в частности флавоноидов и витамина С. Они помогают бороться со стрессом и воспалениями, защищают клетки от повреждений и способствуют улучшению здоровья. Каркаде обладает легким диуретическим эффектом, что способствует выведению излишков жидкости и токсинов из организма.

Это интересно: Что такое чай улун и как его заваривать

Чаи из ягод и плодов

1. Шиповник содержит большое количество витамина С, а также другие антиоксиданты , флавоноиды и пектины. Помогает поддерживать иммунную систему, укрепляет сопротивляемость организма к инфекциям и болезням. Помогает предотвращать старение клеток и защищать от различных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и рака. Может оказывать противовоспалительное действие, способствуя снижению воспаления в организме и уменьшению риска развития воспалительных заболеваний. Читайте, как приготовить полезный чай из шиповника.

2. Имбирный чай. Имбирный чай помогает избавиться от проблем с пищеварением и, в частности, облегчить тошноту. Он может быть столь же эффективным при токсикозе, как и некоторые лекарства, но с меньшим количеством побочных эффектов. Имбирь содержит ключевые фитонутриенты, известные как гингеролы. Исследования показали, что благодаря им имбирь оказывает противомикробное и противовоспалительное действие. Имбирь богат антиоксидантами. Регулярное употребление имбирного чая может иметь профилактический эффект от опухолей, в частности, поможет уберечь от рака поджелудочной железы и толстой кишки. Он потенциально полезен тем, кто борется с головной болью и мигренями. Употребление имбирного чая также может помочь как предупредить, так и снять головную боль. Читайте, почему нужно пить имбирный чай (но не всем)

3. Облепиховый чай. Облепиха отличается прежде всего высоким содержанием витамина С. Она уступает только плодам шиповника, в которых его больше всего. В состав облепихи входят: антиоксиданты, флавоноиды, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы (включая калий, желез, фосфор, марганец, бор, кальций и кремний) и витамины (А, С, D, Е, К и группы В), провитамины. Благодаря такой уникальной пищевой ценности облепиховые экстракты могут служить для защиты печени от токсичных веществ и воспалений, а также для нормализации активности печеночных ферментов. Читайте, чем полезен облепиховый чай.

Каких чаев следует избегать

Некоторые сорта чая не следует употреблять в большом количестве, поскольку кроме полезных свойств при чрезмерном употреблении они могут повредить здоровью.

1. Чай с высоким содержанием кофеина. Некоторые сорта чая, включая черный, зеленый чай и улун, содержат значительное количество кофеина. Людям, имеющим высокую чувствительность кофеина или имеющим проблемы со сном, может быть целесообразно ограничить потребление таких сортов чая или выбирать варианты с меньшим содержанием кофеина, например, белый чай или травяной чай.
2. Травяные чаи. Некоторые травяные чаи могут вызывать аллергические реакции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Черный чай: сорта и способы заваривания

Связанный чай — что это такое и как его заваривать 

Как заваривать чай «Английский завтрак»

Что такое комбуча и как приготовить ее дома