- 6
- порций
- 10 мин
- приготовление
- 4 год
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 193 г
- углеводы
Для приготовления этого домашнего мороженого вам понадобится арбуз и чашка сгущенки — это тот волшебный ингредиент, который подсластит, загустит и стабилизирует готовый сорбет.
Замораживание арбуза, затем смешивание его в кухонном комбайне избавляет от необходимости иметь мороженицу. Полученный сорбет одновременно слегка сливочный и освежающий. Это отличный десерт, не требующий особых усилий для приготовления — с ним справится даже ребенок! А вот еще несколько рецептов домашнего мороженого от SHUBA:
Помойте арбуз, нарежьте кубиками толщиной около 1 см. У вас должно получиться 900 граммов мякоти без косточек. Разложите кубики арбуза в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Замораживайте примерно 4 часа.
Положите замороженный арбуз и сгущенку в кухонный комбайн, взбейте до однородности, от 3 до 5 минут. Переместите сорбет в емкость и заморозьте около 2 часов.
Арбузные кубики можно заморозить на срок до 1 месяца. Сорбет будет хорошо храниться в морозилке до 2-х недель. А вот еще несколько рецептов с арбузом от SHUBA:
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин