top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Холодный суп гаспачо из арбуза
Фото: Depositphotos
Идеи

Лето и наслаждение! Холодный суп гаспачо из арбуза

Автор
Холодный суп гаспачо из арбуза
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
20
минут подготовки
146
ккал
2 г
белки
11 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вы еще не пробовали гаспачо из арбуза? Этот холодный арбузный суп — быстрый и простой способ насладиться свежими фруктами и овощами. А еще его не нужно варить!

Вкус сочного арбуза идеально сбалансирован свежими овощами, небольшим количеством уксуса и оливкового масла. Арбузный гаспачо подойдет как самостоятельное первое блюдо или закуска на обед или ужин.

Подавайте с маленькими гренками, кусочками арбуза или зеленью. А еще вы можете попробовать торт из арбуза без выпечки и заморозки.

Ингредиенты 14

Основные

Шаг 1/4

Отделите мякоть арбуза от корки, выберите косточки и нарежьте кубиками, чтобы получилось 4 стакана. Из трех стаканов сделайте пюре, четвертый отставьте.

Шаг 2/4

Переложите в большую миску, добавьте цедру и сок лайма, соль, измельченный чеснок, томаты, огурцы, болгарский перец, лук. Добавьте уксус, растительное масло, измельченный халапеньо, молотый перец, травы и сахар. Все перемешайте.

Шаг 3/4

Добавьте 1 стакан нарезанного кубиками арбуза.

Шаг 4/4

Охладите перед подачей. Украсьте ломтиком лайма и веточкой свежей зелени. Приятного аппетита!

Охлажденный гаспачо можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. А потому вы можете приготовить еще и зеленый гаспачо по нашему рецепту!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно