Быстрый маринованный лук к шашлыкам
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.37 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Нравится маринованный лучок с шашлыком? Мы знаем, как его замариновать очень вкусно.
Для приготовления требуется обычный репчатый лук, уксус, соль, сахар, молотый перец, вода и укроп. Такая закуска подходит не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам или овощным гарнирам, например, к молодому картофелю с салом.
Также вкусно: Тушеный порей с маслом и специями
Ингредиенты 7
Основные
Лук почистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Укроп помойте и мелко нашинкуйте. Смешайте в глубокой миске и отставьте.
Смешайте в кастрюле воду, соль, сахар и уксус до растворения соли и сахара.
Залейте маринадом луковую смесь, посыпьте черным молотым перцем и оставьте мариноваться на 30-40 минут. Затем слейте маринад.
Попробуйте также лук запеченный с сыром и сухариками.