Как приготовить небанальные перекусы в школу — рецепты от Алекса Якутова
Каждое утро родители задумываются, что же дать детям с собой в школу, чтобы они могли быстро перекусить. Задача усложняется тем, что блюда должны быть полезны и питательны. Какие же перекусы сочетают эти качества и подходят для школьников?
Шеф-повар и ведущий реалити-шоу «На ножах» на Новом канале Алекс Якутов предлагает три замечательных и простых в приготовлении варианта.
Блюда для школьного перекуса должны быть полезными, сытными и красивыми! Еда должна нравиться визуально. Ведь сначала мы «пробуем» ее глазами, а уже потом — на вкус.
Алекс Якутов
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Здоровое питание для детей — 8 вопросов диетологу
Сэндвич с тунцом
- хлеб — 6 ломтиков
- тунец консервированный в собственном соке — 1 банка (150 г)
- яйца — 2 шт.
- йогурт греческий — 1 ст. л.
- укроп — 20 г
- петрушка — 20 г
- соль — по вкусу
Приготовление блюда:
- Яйца отварите вкрутую. После чего почистите их и переложите в небольшую емкость. Разомните яйца вилкой.
- Откройте банку с тунцом и слейте лишнюю жидкость.
- Добавьте тунец в яйца и перемешайте. Затем добавьте йогурт, петрушку, укроп и посолите. Снова тщательно перемешайте.
- Смажьте смесью два кусочка хлеба, сложите их и плотно прижмите. Разрежьте сэндвич на две части. Замотайте в фольгу или пищевую пленку.
Узнайте, какие продукты важно давать ребенку, чтобы он хорошо учился.
Пицца-маффины
- слоеное тесто — половина листа
- томаты пелати в собственном соку — 3-4 шт.
- базилик сушеный — 20 г
- сахар — 1 ч. л.
- соль — щепотка
- шпинат — 20 г
- укроп — 20 г
- моцарелла — 100 г
- колбаса — 100 г
Приготовление блюда:
- Выложите кусочек теста и раскатайте его.
- Приготовьте соус. Очистите помидоры пелати и выложите их в небольшую миску. Разомните вилкой. Добавьте соль, сахар и базилик. Перемешайте и смажьте тесто.
- Натрите моцареллу. Посыпьте тесто и добавьте мелко нарезанную колбасу. Затем высыпьте шпинат и нарезанный укроп.
- Сверните тесто рулетом и порежьте на кусочки в виде роллов. Составьте их в специальную силиконовую форму для маффинов. Посыпьте еще немного моцареллой.
- Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 15 минут.
Узнайте, как добавить больше овощей в детский рацион так, чтобы дети их ели.
Полезная шаурма
- лаваш — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- капуста — 100 г
- филе курицы — 200 г
- йогурт греческий — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
Приготовление блюда:
- Взбейте яйца и посолите. Пожарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Вымойте филе курицы и отварите его в подсоленной воде. Дайте остыть и нарежьте на небольшие кусочки.
- Нарежьте капусту.
- Смажьте йогуртом лаваш и выложите нарезанную курицу, капусту и омлет. Сверните лаваш рулетом.
А если ваши дети любят готовить, SHUBA подобрала рецепты, по которым школьники могут приготовить вкусные блюда своими руками, используя доступные ингредиенты и простые кулинарные техники.