Фото: Depositphotos

Паштет из красной фасоли и квашеных огурцов — эконом-закуска на все времена

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
250
ккал
6 г
белки
16 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вам нужна бюджетная, но вкусная закуска, этот паштет из фасоли и соленых огурцов — мечта! Выходит вкусно, сытно и дешево.

На канале «Cooking Приготування їжі» вы найдете этот быстрый, питательный и вегетарианский паштет из красной консервированной фасоли, красного лука и квашеных огурцов. Он делается буквально 20 минут, а дальше готов к подаче с хлебом, хлебцами или крекерами.

Автор рецепта уверяет, что можно использовать и сухую фасоль, но для этого нужно предварительно ее замочить и сварить.

Попробуйте: Почти хумус: паштет из чечевицы

Читайте, как приготовить вкусный и насыщенный паштет из гороха.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Лук почистите и мелко нарежьте половину. Огурцы почистите и нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 2/3

Пропустите фасоль, нарезанный лук и огурец через мясорубку или воспользуйтесь блендером. Добавьте растительное масло, соль, перец по вкусу. Также если любите ароматные травы, можно добавить смесь прованских трав.

Шаг 3/3

Все взбейте до однородности в течение нескольких минут. У вас должна получиться кремовая масса. Переложите ее в пиалу и поставьте в холодильник примерно на час.

Перед подачей паштет намажьте на ваш любимый хлеб или тосты. Выходит очень вкусно, полезно и сытно! Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News