
- Время приготовления
- 3:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
- Автор
-
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Немецкий рождественский штоллен — фирменный рецепт Лилии Цвит
Дрезденский штоллен — немецкое рождественское лакомство с богатой начинкой
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
Как запарить мак на кутью и пироги — простой и проверенный способ
Фантастическое имбирное печенье с сахарной глазурью — проверенный семейный рецепт
Фасоль — традиционный продукт к постному столу. Она вкусно сочетается с привычными овощами и уместна в любой сезон года.
Паштет можно приготовить из консервированной фасоли, это значительно ускорит и упростит процесс. Но мы советуем отварить фасоль, так вы сможете выбрать сорт по вкусу да и еще и использовать фасолевый отвар для приготовления других блюд. Или вообще за раз сварить фасоль и для этого паштета, и, например, для постного вкусного фасолевого супа из Греции.
Попробуйте еще и такие намазки с фасолью:
Фасоль замочите на ночь или на 6-8 часов. Затем воду слейте, промойте фасоль, залейте свежей питьевой водой, всыпьте немного соли и отварите до готовности, около 40 минут, но это зависит от фасоли. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг.
Лук и морковь очистите, лук крупно нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Высыпьте овощи на разогретую сковороду с маслом, обжарьте, помешивая, 5 минут.
Положите в сковороду к овощам целый очищенный зубок чеснока. Накройте крышкой и готовьте все на слабом огне до мягкости. Если овощи не очень сочные, влейте немного воды. Готовые морковь, лук, чеснок посыпьте молотым лавровым листом, перемешайте и прогрейте еще минуту.
Смешайте фасоль и овощи и измельчите в пюре. Попробуйте, добавьте соль, если надо. Посыпьте копченой паприкой и перемешайте.
При желании в паштет можно добавить нарезанную кинзу, она очень вкусная с фасолью и является традиционным ингредиентом грузинского лобио вместе с кориандром. Узнайте немного интересного и полезного о кориандре и кинзе.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги