Как готовить раз в неделю, но есть вкусно каждый день — лайфхаки
Давайте узнаем, что можно приготовить заранее, чтобы потом не тратить время на кухне и при этом питаться вкусно и полезно.
Когда в холодильнике есть домашние полуфабрикаты, замороженные овощи и даже десерты из сыра, вам не нужно долго думать, что готовить.
Диетолог Татьяна Лакуста делится своими наработками, что обязательно должно быть в холодильнике для полноценных приемов пищи.
Такой подход уменьшит расходы на еду, время на приготовление среди недели, уменьшит стресс в моменте, когда нужно есть, но нечего, и сил готовить тоже нет. ⠀
ЧИТАЙТЕ: Как спланировать меню на неделю — подборка рецептов.
Что можно приготовить?
1. Готовить раз в неделю и замораживать: ⠀
Ленивые вареники — классный вариант детского завтрака. Замороженные сырники — под крышкой распарить на сковороде. Дрожжевые лепешки с начинками: яйцо с сыром и зеленью, с индюшачьим фаршем и луком, с творогом и зеленью. Затем их можно разогреть в духовке 10 минут и взять на перекуску в школу, на работу.
Обратите также внимание на очень вкусные и питательные лепешки с тыквой.
2. Готовить на 2-3 дня вперед, чтобы собирать пищевой конструктор.
Белковая часть:
- Фрикадельки из индейки или курицы;
- Отбивные, которые можно готовить в духовке;
- Сельдь;
Углеводная часть: ⠀
- Отварная каша;
- Тушеный и запеченный картофель (печеный хорошо добавлять в омлет);
- Вареная кукуруза; ⠀
Жировая часть:
- орехи;
- оливки;
- авокадо;
- печень трески (добавляете кусочки в тарелку); ⠀
НА ЗИМУ можно заморозить и персики, целыми или нарезанными.
Что готовить с такими заготовками?
Завтрак: омлет с сыром, овощами, кашей или хлебом, фрукты; ⠀
Обед: суп или борщ, картофель тушеный с котлетой, печеным мясом; ⠀
Перекус: орехи, фрукты, сырник; ⠀
Ужин: крупа с овощным рагу или рыбой.
Для удобства сделали подборку для быстрых и полезных завтраков для всей семьи.