Запеченные абрикосы от Джейми Оливера — летний хит
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Только 30 минут — и вы получите удивительно вкусные запеченные абрикосы по рецепту от Джейми Оливера! Они идеальны на тостах со сливочным сыром или вместе с мороженым.
Известный британский повар Джейми Оливер предлагает запечь абрикосы, сбрызнутые апельсиновым соком, с щепоткой ванили и апельсиновой цедрой. SHUBA приготовила и отведала этот сказочный деликатес вместе с утренними сырниками, и теперь держит этот простой рецепт наготове.
Кстати, посмотрите сами, как быстро освободить абрикосы от косточек, а затем еще быстрее отправить в духовку.
Если вам нравятся рецепты Джейми, или вы только хотите с ними познакомиться, советуем обратить внимание на подборку идей аппетитных блюд от этого знаменитого маэстро от кулинарии.
Ингредиенты 4
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
Подготовьте форму для запекания с бортиками.
Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточки. Выложите абрикосовые половинки в форму для запекания. Они должны плотно прижиматься друг к другу.
Стручок ванили разрежьте пополам, выскоблите семена на абрикосы и выложите сверху сам стручок.
Вместо стручка ванили можно использовать 1 ст. ложку ванильного сахара или 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Срежьте цедру с одного апельсина и выложите на абрикосовые половинки.
Выжмите сок двух апельсинов сверху, на поверхность абрикосов.
Присыпьте абрикосы сахарной пудрой или сахаром, сбрызните водой и перемешайте все ингредиенты.
Отправьте форму с абрикосами в духовку на 20-25 минут. Половинки фруктов должны стать мягкими.
Джейми предлагает подать абрикосы на тостах с мягким сливочным сыром.
Храните готовые абрикосы в стеклянной таре в холодильнике до 2-х суток.
Читайте также: Как приготовить груши-пашот