Самый простой рулет из лаваша и фарша, запеченный в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 95 г
- белки
- 82 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
Лаваш с фаршем и сыром в духовке — самая простая выпечка с мясом, для которой не требуется ни кулинарный опыт, ни много времени или усилий.
Для этого быстрого горячего блюда подойдут тонкий лаваш или тортилья и любой свежий фарш. По рецепту кулинарного канала Rezept hub в рулет закручивается сырой фарш, поэтому важно соблюдать температуру и время приготовления.
При желании вы можете запечь рулеты и сразу подавать, как на фото выше. Или, как в рецепте, посыпать тертым сыром и допечь, пока он не расплавится. Если вы будете готовить без дополнительного сыра, запекайте рулеты на 5 минут дольше.
У нас для вас есть еще и такие рецепты простой и вкусной выпечки с фаршем:
Ингредиенты 10
Основные
В мясной фарш добавьте яичные белки, соль, перец, паприку и тщательно перемешайте рукой. Влейте масло, снова перемешайте.
Лист лаваша смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте тертым сыром. Накройте вторым листом лаваша и смажьте его маслом. Выложите на него половину фарша, равномерно распределите, посыпьте нарезанным зеленым луком и сверните рулет. Аналогично сформируйте второй рулет.
Разрежьте рулеты пополам. Уложите в смазанную маслом форму для запекания.
Желтки смешайте с 1 чайной ложкой молока и покройте рулеты.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С 25 минут.
Готовые рулеты снова смажьте желтком, посыпьте тертым сыром и запеките еще 5-7 минут.
Лаваш также может стать основой для сладкой выпечки, попробуйте налистники с творогом или струдель с яблоками.