Тонкие тыквенные блины — завтрак по-домашнему за 30 минут
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Тыквенные блины просто созданы для осеннего завтрака: яркие, сладкие, мягкие, они хорошо согреют в пасмурный день.
Если вы хотите приготовить себе или домашним специальный завтрак, блины из тыквы — удачное решение! Тыква придает им приятную сладкую нотку и насыщенный оранжевый цвет, который делает этот десерт особенно аппетитным. Включайте видео от Виктории и Екатерины из канала Twins Kitchen, и нажарьте целую гору этих тыквенных блинов. Кстати, они будут особенно вкусными с домашним мороженым.
Совет от авторок блинов:
Важно, чтобы продукты были одной температуры, поэтому перед приготовлением нужно заранее извлечь все ингредиенты из холодильника. Молоко должно быть теплым.
Вас заинтересует: Тонкие блины на молоке по маминому рецепту от Кристины Решетник
Ингредиенты 11
Основные
Тыкву почистите, нарежьте на кубики, залейте их водой и сварите до готовности в течение 10 минут. Затем слейте жидкость, а тыкву перебейте блендером в пюре.
Яйца, сахар, соль, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех и ванильный сахар смешайте венчиком. Добавьте муку, разрыхлитель теста, перемешайте и понемногу наливайте теплое молоко, замешивая жидкое нежное тесто. В конце замешивания добавьте масло.
Для первой жарки смажьте сковороду растительным маслом и наливайте тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Должно получиться примерно 12 блинов.
Также мы вам советуем наконец-то узнать, в чем разница между блинами и налистниками, и выбрать для себя несколько вкусных рецептов из подборки.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год