Фото: Depositphotos
Идеи

Запеканка из пшена с брынзой и ветчиной — питательное блюдо на обед и ужин

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
1194
ккал
69 г
белки
63 г
жиры
94 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеканка из пшена с брынзой и ветчиной — полезное и питательное блюдо из простых ингредиентов. Оно понравится даже тем, кто не любит крупы.

На самом деле пшено довольно вкусное и имеет приятный ореховый привкус. А в компании твердого сыра, брынзы и ветчины из него выйдет здоровая и питательная альтернатива стандартной запеканке.

Запеканка из пшена с брынзой и ветчиной — это идеальное блюдо для быстрого ужина или здорового обеда в будний день.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

В кастрюле растопите сливочное масло, насыпьте промытое пшено. Помешивая, прогрейте 3 минуты. Затем налейте 400 мл воды, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 15 минут.

Шаг 2/4

Твердый сыр натрите, добавьте в готовую кашу и перемешайте. Брынзу и ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3/4

Форму для запекания смажьте маслом, равномерно выложите половину пшенной каши с сыром, сверху выложите брынзу и ветчину, затем оставшуюся кашу и разровняйте поверхность.

Шаг 4/4

Форму поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 30 минут. Запекайте до золотой корочки. Дайте остыть в форме, затем осторожно переложите запеканку на блюдо и сразу же подавайте к столу.

Подпишись на нас
в Google News