Фото: Depositphotos

Самый простой рецепт сырников — лучше, чем в ресторане

Сложность приготовления
Легкий
15
порций
30
минут приготовление
1
час подготовки
83
ккал
5 г
белки
2 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт получил почти 40 тысяч лайков в TikTok, поэтому он точно стоит того, чтобы вы повторили его на своей кухне!

Для этого рецепта лучше выбрать творог в брикете — его текстура поможет сделать ваши сырники более нежными и пышными. Хозяйки также часто добавляют в тесто манную крупу вместо муки — можете приготовить оба варианта и определить, какой вкус вам больше. Не забудьте поставить тесто в холодильник на час перед началом формовки — так сырники лучше будут держать форму.

Кстати, стоит приготовить вариацию — сырники «Киевский торт» с интересными ингредиентами.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

Смешайте яйцо с сахаром и взбейте венчиком до растворения сахара.

Шаг 2/4

Добавьте муку, снова сбейте до однородности.

Шаг 3/4

Добавьте творог и хорошо взбейте погружным блендером. Готовую массу поставьте в холодильник на час.

Шаг 4/4

Влажными руками сформируйте сырники, как показано на видео. Обваляйте в муке и пожарьте на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.

Советуем также приготовить ленивые вареники — еще один вариант сладкого завтрака из творога.

Подпишись на нас
в Google News