- 15
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 1 год
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Этот рецепт получил почти 40 тысяч лайков в TikTok, поэтому он точно стоит того, чтобы вы повторили его на своей кухне!
Для этого рецепта лучше выбрать творог в брикете — его текстура поможет сделать ваши сырники более нежными и пышными. Хозяйки также часто добавляют в тесто манную крупу вместо муки — можете приготовить оба варианта и определить, какой вкус вам больше. Не забудьте поставить тесто в холодильник на час перед началом формовки — так сырники лучше будут держать форму.
Кстати, стоит приготовить вариацию — сырники «Киевский торт» с интересными ингредиентами.
Ингредиенты 4
Основные
Смешайте яйцо с сахаром и взбейте венчиком до растворения сахара.
Добавьте муку, снова сбейте до однородности.
Добавьте творог и хорошо взбейте погружным блендером. Готовую массу поставьте в холодильник на час.
Влажными руками сформируйте сырники, как показано на видео. Обваляйте в муке и пожарьте на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.
Советуем также приготовить ленивые вареники — еще один вариант сладкого завтрака из творога.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год
