Шуба со шпротами: салат военного времени
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Бюджетный, вкусный и быстрый в приготовлении салат Шуба со шпротами способен украсить собой обычный и праздничный стол, а еще при условии использования майонеза без яиц, его можно подать на постный стол.
Состав ингредиентов салата содержит консервированные шпроты и следует добавить, что этот удивительный продукт может принять участие не только в создании бутербродов или салата Шуба.
Со шпротами можно приготовить:
Интересно, что этот салат известен также как «Шпроты под шубой».
Рецепт шубы со шпротами
Ингредиенты 8
Основные
Отварите вкрутую яйца. По желанию можете увеличить количество яиц до четырех.
Тщательно помойте и отварите одну крупную или две средних свеклы.
В другой кастрюле отварите две крупные картофелины (или четыре маленьких) и одну большую или две небольшие моркови — ориентируйтесь на желаемое количество салата.
Очистите луковицу и нарежьте квадратиками.
Очистите отварные овощи и натрите в отдельные миски.
Снимите с яиц скорлупу и также натрите в отдельную миску.
Ровным слоем выложите на плоское блюдо картофель. По желанию подсолите и приперчите. Смажьте слой майонезом.
Выложите шпроты в небольшую миску (избегайте добавления лишней жидкости), разомните и добавьте к ним лук. Перемешайте ингредиенты и выложите ровным слоем на картофель. Сделайте майонезную сетку или осторожно смажьте майонезом.
Выложите сверху слой моркови и смажьте майонезом.
На морковь выложите яйца — смажьте яичный слой майонезом.
Последний слой — свекольный. По желанию смажьте салат сверху майонезом и украсьте щепоткой тертых яиц и веточкой зелени.
Узнайте: Как приготовить рыбные котлеты с пшеном?