Неожиданная причина, почему нельзя ужинать после девяти часов вечера
Любите поесть поздним вечером после напряженного рабочего дня? Возможно, вам захочется перенести ужин на другое, более раннее время, по этой причине, доказанной наукой.
Если вам в детстве запрещали есть перед сном, то доля правды в этом была. Новые данные доказывают, что ужин в поздние часы — это не «бабушкины сказки».
Как поздний ужин влияет на здоровье?
Согласно новому исследованию Университета Сорбонны в Париже, люди, которые ужинают после 21:00, могут иметь более высокий риск инсульта или мини-инсультов, также известных как транзиторная ишемическая атака (ТИА).
Хотя мини-инсульты не вызывают такого же уровня повреждений, как полный геморрагический или ишемический инсульт, по данным клиники Майо, у каждого третьего человека, перенесшего ТИА, впоследствии произойдет настоящий инсульт.
Исследование было опубликовано в журнале Nature Communications и собрало данные 100 тысяч человек по всей Франции. Ученые отслеживали время еды в будние и выходные дни и обращали внимание на риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Интересно знать: Как поддержать сердце: 7 простых советов, чтобы уменьшить риск сердечного приступа
Результаты показали, что у тех, кто ел поздно вечером, особенно после 21:00, вероятность возникновения инсульта была на 28% выше. Примечательно, что каждый час после 20 часов риск инсульта или мини-инсульта увеличивается на 8%.
В целом младшие участники, студенты или безработные, одинокие, без семейной истории сердечно-сосудистых заболеваний, постоянные курильщики, с более высоким уровнем физической активности, более высоким уровнем образования и более низкими месячными доходами, как правило, завтракали и ужинали позже.
Почему поздний ужин влияет на здоровье сердца?
Исследователи утверждают, что поскольку поздний прием пищи повышает артериальное давление и уровень сахара, существует более высокий риск повреждения кровеносных сосудов, что может привести к инфаркту или инсульту.
SHUBA рекомендует: Для низкого холестерина и чистых сосудов: какие продукты нужно есть
Интересные факты исследования:
- женщины чаще страдают от позднего приема пищи, чем мужчины, но в исследовании было больше женщин;
- здоровье мужчин, как правило, больше зависело от активности утром — чем позже они завтракали, тем выше у них риск ишемической болезни сердца;
- участники, принимавшие пищу позже, потребляли больше алкоголя.
Исследование также выявило, что периодическая голодовка в вечернее время, положительно влияла на здоровье. Риск инсульта или ТИА снижался на 7% за каждый дополнительный час голодания.
Когда лучшее время для ужина?
Доктор Дана Коэн сказала изданию Prevention, что лучшее время для ужина — между 5 и 7 часов вечера, и если вы едите позже, вам следует потреблять меньше еды.
Промежуток времени между последним приемом пищи и отходом ко сну был обратно пропорционален риску общего сердечно-сосудистого заболевания.
Поэтому ешьте сбалансированную пищу как можно раньше вечером и здоровый завтрак, когда проснетесь.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.