Картофельный салат с маринованным огурцом и луком
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Выигрышное сочетание картофеля и маринованного огурца используют во многих рецептах салатов. Например, готовят винегрет или оливье. Но сегодня мы предлагаем приготовить максимально простой салат на скорую руку. Он надолго вас насытит и обогатит энергией.
Кроме того, вы можете несколько изменить ингредиенты в нем, оставив картофель, огурец и лук и добавив мясо (например, курицу или отварную свинину) или рыбу. Также салат прекрасно подходит в качестве гарнира.
Ингредиенты 9
Основные
Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и готовьте примерно 10 минут. Слейте.
Смешайте в большой миске майонез, соленые огурцы, сваренные вкрутую яйца, лук, горчицу, яблочный уксус, чайную ложку соли и перца. Введите картофель в майонезную смесь. Перед подачей дайте остыть.
Возможно, вас также заинтересует рецепт салата со свеклой, сельдью и маринованным огурцом.