Фото: Depositphotos

Мясные рулетики на праздничный стол — роскошная закуска в три шага

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
25
минут приготовление
20
минут подготовки
472
ккал
35 г
белки
23 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это мясное блюдо может стать звездой на столе. Внутри — щепотка зелени и ароматный сыр, снаружи — хрустящая карамелизированная корочка. Настоящая вкуснятина, которая готовится в три простых шага.

Этот рецепт в TikTok опубликовала участница нового сезона «МастерШеф» Ольга Рябенко. Для рулетиков нужно выбрать качественную говядину и ароматный сыр, в идеале — пармезан. Готовится все быстро: надо отбить мясо, завернуть начинку и обжарить с добавлением вина, соевого соуса и меда.

Это очень просто, а результат — как в ресторане.

Приготовьте еще несколько интересных закусок на новогодний стол, например «Мандаринки» или елки с крекерами, и ваши гости точно удивятся оригинальности подачи и вкуса.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Возьмите 4 одинаковых по форме кусочка говядины, хорошо отбейте. Разложите, как на видео, и смажьте горчицей. Посолите и поперчите.

Шаг 2/3

Выложите тертый пармезан руколу. Заверните в ролл, свяжите нитью и разрежьте на кусочки, как на видео.

Шаг 3/3

Обжарьте на оливковом масле до золотистости, затем добавьте вино, мед, соевый соус и карамелизируйте еще 5 минут.

Ищете, что еще приготовить на праздник? Советуем вкусный салат с лососем, который тоже станет украшением праздничного стола.

Подпишись на нас
в Google News