Праздничная пицца «Елка» станет королевой стола — вот лучший рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 80 г
- белки
- 73 г
- жиры
- 172 г
- углеводы
Удивите всех на этот Новый год — подайте на стол классическую итальянскую пиццу, но в нетипичном, а праздничном формате.
Можно сделать обычную пиццу и наслаждаться ею в течение всей новогодней ночи, а можно приложить немного дополнительных усилий, чтобы сделать не просто хорошую, а незабываемую закуску.
Пицца в виде елки, приготовленная из зеленого шпинатного теста и украшенная салями, сыром и помидорами, будет иметь wow-эффект. Ее праздничный вид, настоящий итальянский вкус и тонкий, но насыщенный аромат сделают ее самым популярным блюдом во время застолья.
Хотите еще чего-нибудь необычного? У нас есть рецепт закусочного торта из крекеров.
Ингредиенты 13
Для теста
Для начинки
В теплую воду добавьте сметану и размешайте. Положите в нее шпинат, соль, сахар и перебейте блендером до однородной массы.
Затем добавьте дрожжи и перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку и перемешивайте лопаткой. Влейте 3 ст. л. растительного масла и замесите мягкое, немного липкое тесто.
Смажьте миску и тесто 2 ст. л. растительного масла, затем накройте полотенцем и оставьте подходить в теплом месте на 1 час.
После расстойки обомните и сформируйте пиццу. Тесто разделите на три части. Каждую тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности. Вырежьте из каждой треугольную пиццу и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте тесто томатным соусом, кусочек сыра положите в «ствол» и закройте тестом. Разложите на елке кусочки колбасы, кубики сыра и дольки томатов. Выпекайте в хорошо разогретой духовке 10-15 минут при температуре 200-230°С.
Это еще не всё! У нас есть отличный рецепт от читательницы SHUBA — новогодний пирог киш с красной рыбой. Попробуйте и напишите свое мнение в комментариях!