Фото: Depositphotos

Медово-горчичная заправка для салатов

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
486
ккал
0.95 г
белки
51 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Медово-горчичная заправка — это соус для различных блюд, который обычно содержит три ингредиента: мед, столовую горчицу и оливковое масло.

Соус очень полезен, ведь его состав — это комбинация ценных для здоровья продуктов. Также он, безусловно, очень вкусный, причем его можно адаптировать как любителей сладенького (добавив больше меда), так и для ценителей «острых ощущений» (сделав акцент на горчице).

Еще одно неоспоримое преимущество этой заправки — простота в приготовлении. Всего 10 минут — и ароматный соус готов. Конечно, нельзя не сказать о его универсальности: больше соус подходит к мясным блюдам и овощным салатам.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

В блендере соедините лимонный сок, уксус, дижонскую горчицу, зернистую горчицу, мед, соль и перец.

Шаг 2/4

Смешивайте на средней скорости 5-19 секунд.

Шаг 3/4

Тоненькой струйкой добавьте в смесь масло.

Шаг 4/4

На высокой скорости продолжайте размешивать еще 20 секунд.

Подпишись на нас
в Google News