Фото: Depositphotos

Питательно и вкусно: картофельная запеканка с курицей

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
15
минут подготовки
439
ккал
21 г
белки
33 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Аппетитная и питательная запеканка из простых ингредиентов надолго утолит ваш голод. SHUBA предлагает приготовить запеканку с картофелем и курицей в простой заливке. Рецепт блюда очень легкий и не требует особого труда, а самый длинный процесс — запекание в духовке — займет всего около 40 минут.

Вы можете не использовать майонез или сметану, а заменить их густым йогуртом или даже кефиром. Для блюда подойдет любой хорошо плавящийся твердый сыр. Для насыщенного вкуса попробуйте добавить не только картофель, а морковь и лук, а также свежие грибы. Запеканку удобно взять с собой или положить в холодильник — там она может храниться около двух суток. Но лучше подавать блюдо к столу горячим.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

В миску налейте майонез, сметану, добавьте яйцо. Приправьте любимыми специями. Добавьте зелень (например, укроп, петрушку или зеленый лук). Хорошо размешайте смесь и отложите.

Шаг 2/6

Промойте куриное филе, нарежьте его небольшими кусочками. Положите в миску, добавьте соль, перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/6

Разложите филе на дно формы для выпечки ровным слоем.

Шаг 4/6

Почистите картофель, нарежьте небольшими кружочками и положите слоем поверх куриного филе. Залейте блюдо приготовленной майонезно-сметанной смесью.

Шаг 6/6

Посыпьте тертым сыром блюдо и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 6/6

Готовьте запеканку в течение 45 минут и следите, чтобы сыр сверху не подгорал.

Возможно, вас заинтересует рецепт простого белого или содового хлеба.

Подпишись на нас
в Google News