Домашняя ветчина из куриного мяса: вкусная и полезная альтернатива покупной
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 0.21 г
- углеводы
Зачем тратить деньги на колбасу из магазина, если можно приготовить полезную и вкусную альтернативу на дому? SHUBA предлагает легкий рецепт куриной колбасы в духовке, ничем не уступающий магазинным аналогам. Более того — это блюдо даже выигрывает, ведь пользы от куриного мяса гораздо больше, и вы точно будете знать, что именно положили в свою колбасу.
Напомним: мы рассказывали, как приготовить вяленое мясо в домашних условиях. Вы можете попробовать любой вид мяса. А подать его и домашнюю ветчину советуем с хлебом — SHUBA предлагает простой рецепт с минимумом ингредиентов в условиях военного времени.
Ингредиенты 7
Основные
Отделите мясо курицы от костей, уберите кожу. Нарежьте его маленькими кусочками.
Добавьте в миску с мясом 1 чайную ложку сушеного чеснока, ½ чайной ложки имбиря, 1 чайную ложку базилика, молотый чёрный перец, 15 грамм желатина. Посолите и тщательно перемешайте.
Застелите форму для запекания фольгой. Выложите в форму мясо, закройте сверху фольгой.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте не менее часа.
По окончании достаньте ветчину из духовки, осторожно уберите фольгу. Нарежьте ветчину ломтиками. Подавайте как отдельное блюдо или в тандеме с ароматным хлебом в виде бутерброда.
Приятного аппетита!