Фото: Depositphotos

Домашняя ветчина из куриного мяса: вкусная и полезная альтернатива покупной

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
220
ккал
25 г
белки
13 г
жиры
0.21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Зачем тратить деньги на колбасу из магазина, если можно приготовить полезную и вкусную альтернативу на дому? SHUBA предлагает легкий рецепт куриной колбасы в духовке, ничем не уступающий магазинным аналогам. Более того — это блюдо даже выигрывает, ведь пользы от куриного мяса гораздо больше, и вы точно будете знать, что именно положили в свою колбасу.

Напомним: мы рассказывали, как приготовить вяленое мясо в домашних условиях. Вы можете попробовать любой вид мяса. А подать его и домашнюю ветчину советуем с хлебом — SHUBA предлагает простой рецепт с минимумом ингредиентов в условиях военного времени.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Отделите мясо курицы от костей, уберите кожу. Нарежьте его маленькими кусочками.

Шаг 2/5

Добавьте в миску с мясом 1 чайную ложку сушеного чеснока, ½ чайной ложки имбиря, 1 чайную ложку базилика, молотый чёрный перец, 15 грамм желатина. Посолите и тщательно перемешайте.

Шаг 3/5

Застелите форму для запекания фольгой. Выложите в форму мясо, закройте сверху фольгой.

Шаг 4/5

Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте не менее часа.

Шаг 5/5

По окончании достаньте ветчину из духовки, осторожно уберите фольгу. Нарежьте ветчину ломтиками. Подавайте как отдельное блюдо или в тандеме с ароматным хлебом в виде бутерброда.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News