Фото: Depositphotos

Окрошка с редиской — экономвариант

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
1046
ккал
43 г
белки
74 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Холодный весенний суп — вот так называют окрошку. Ее можно готовить с мясом и постной, на кефире или минеральной воде. Мы предлагаем еще один вариант ингредиента — с редиской.

Окрошка будет желаемым блюдом для желающих похудеть или просто освежиться. Хотя мы знаем людей, которые охотно готовят холодную крошку зимой!

Мы уже делились с вами рецептом окрошки от Марко Черветти, теперь попробуйте отличный рецепт окрошки с редиской.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Отварите картофель, не очищая. Охладите, почистите.

Шаг 2/6

Отварите яйца. Охладите, почистите.

Шаг 3/6

Овощи и зелень вымойте. Отрежьте «хвостики» и жесткие стебли.

Шаг 4/6

Нарежьте мелкими кубиками колбасу, огурцы, яйца, картофель и редис, измельчите зелень.

Шаг 5/6

Все продукты положите в кастрюлю и перемешайте. Посолите по вкусу.

Шаг 6/6

Добавьте майонез, перемешайте и залейте кефиром. Попробуйте и при необходимости досолите. Охладите в холодильнике 1 час. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News