- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 68 г
- углеводы
Картофельные крекеры с семенами льна — это здоровая и питательная альтернатива не только хлебцам, но и магазинным крекерам или хлебу. Их можно есть вместе с супом или в качестве закуски с дипами.
Для приготовления этих хрустящих картофельных крекеров с семенами льна вам понадобится восемь ингредиентов и час времени. Все настолько просто, а результат настолько поразителен, что вы не захотите после этого покупать крекеры в магазине.
Ингредиенты 8
Основные
Картошку помойте и сварите в кожуре. Охладите, очистите и натрите в миску на мелкой терке. Добавьте муку, растительное масло, соль, соду и лимонный сок. Замесите тугое тесто. Раскатайте на присыпанной мукой поверхности толщиной 0,5 мм.
Яйцо чуть-чуть взбейте, смажьте им тесто, посыпьте семенами льна, слегка его прижмите. Острым ножом нарежьте тесто квадратиками или прямоугольниками. Противень застелите пергаментом, смажьте маслом и выложите на него крекеры.
Запекайте при температуре 200°C примерно 10 минут до румяности.
