Фото: Depositphotos

Домашняя куриная колбаса: простой рецепт

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
613
ккал
90 г
белки
25 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Не знаете, что приготовить из курицы? Надоели однотипные рецепты и хочется чего-нибудь нового? Ищете рецепт блюда, которое можно было бы долго хранить или даже взять с собой? Мы уже нашли для вас рецепт, подпадающий под каждый критерий!

SHUBA недавно писала о том, как приготовить домашнюю куриную бастурму. Мы также делились рецептом невероятно нежных куриных бедрышек в духовке. А для гурманов мы предлагали рецепт куриных крылышек в мисо-глазуре — очень остро! Сегодня же предлагаем приготовить домашнюю куриную колбаску — натуральный продукт, который точно лучше аналогов в магазинах. Вам понадобится куриное мясо, чуть-чуть сливочного масла, сливки и любимые специи.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Куриное филе промойте, удалите пленки и лишний жир. Пропустите половину мяса через мясорубку, остальную часть нарежьте маленькими кубиками. Добавьте специи по вкусу, посолите.

Шаг 2/6

Добавьте мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3/6

Влейте в фарш свежие сливки. Вы можете взять сливки любой жирности.

Шаг 4/6

Вымешайте фарш руками, накройте пленкой и оставьте в холодильнике минимум на час.

Шаг 5/6

Достаньте фарш, выложите его на пищевую пленку и заверните в рулет.

Шаг 6/6

Положите колбаску на противень или в форму для выпечки, наполненную водой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте в течение получаса.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News