Треугольники с сыром и шпинатом — для угощения
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 2
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 24 г
- белки
- 55 г
- жиры
- 121 г
- углеводы
Эти треугольники с сыром и шпинатом идеально подходят для любого времени дня как вкусная закуска, полдник или легкий ужин! Они также подходят для морозилки, чтобы приготовить их в любое удобное время.
Если вы еще не пробовали такие треугольнички с начинкой, то вы многое пропустили. Почему? Потому что они хрустящие, сочные и фаршированные великолепной смесью из шпината и сливочного сыра! Эти мини-треугольники не похожи ни на какую вегетарианскую выпечку, которую вы когда-либо ели.
Ингредиенты 11
Для теста
Для начинки
В теплую воду добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте и поставьте бродить в теплое место на 20 минут.
Просейте муку, положите соль, сливочное масло и порубите ножом до образования крошки. Добавьте в массу яйцо, теплое молоко, опару и замесите однородное тесто. Положите в холодильник на 1 час.
Шпинат вымойте, обсушите и измельчите. Смешайте со сливочным сыром и солью.
На присыпанной муке поверхности раскатайте тесто в пласт, нарежьте квадраты размером примерно 12×12 см. Посредине положите начинку, сложите тесто треугольником и защипайте края. Выложите треугольнички на противень и запекайте в разогретой до 190°C духовке 20 минут.